SARL RESTAURANT FROMAGERIE LIVINE
RN 85
05500  Laye
N°TVA : 31493170575

Notre restaurant de montagne

Notre restaurant près de Laye est spécialisé dans la cuisine à base de fromage et vous propose des plats chaleureux et conviviaux. Profitez du terroir local pour venir déguster des fonduesraclettes et autres plateaux de fromages. Venez prendre un bol d’air dans ce cadre montagnard authentique que ce soit l’hiver ou l’été, nous sommes ouverts toute l’année. Télécharger notre carte.

Le restaurant

C’est la passion des fromages et des produits du terroir qui nous anime. Aussi, en venant chez nous, vous allez pouvoir vous plonger dans cet univers de saveurs.

Pour une ambiance conviviale, notre grande salle permet d’accueillir des groupes jusqu’à 60 personnes et l’été notre terrasse (50 couverts) propose une vue imprenable sur la vallée du Champsaur.

Le chariot de fromages

Tout d’abord à table vous pourrez assister à une démonstration du maître fromager et de son exceptionnel chariot de fromage. Plus de 60 variétés de fromages sont présentes.

 

Les spécialités montagnardes

Fondues et raclettes

Les incontournables sont bien sûr aux rendez-vous, ainsi que des compositions de fondues plus originales comme la fumée ou la haut alpine à la bière des Alpes…

Spécialités régionales

Vous trouverez également les traditionnels tourtons du Champsaur, les ravioles et les fameuses oreilles d’ânes.

Créations régionales

Nous prenons un soin tout particulier à vous faire découvrir les fromages sous les formes les plus originales comme la tourte montagnarde, la brochette de fromage, le chèvre chaud refaçonné et bien d’autres encore.

Pour effectuer une réservation où pour plus d'informations, contactez notre fromagerie près de Laye.

 
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