La LAITERIE DU COL BAYARD, c’est aussi un restaurant où vous pourrez savourer, attablés, l’ensemble de nos fromages accompagnés de vins fins et de charcuteries traditionnelles.
Notre chariot de fromages
Les charcuteries de pays
Nos brochettes au fromage
Les spécialités locales (ravioles frites et tourtons)

Notre chef saura également vous préparer une gratinée au vin blanc, une fondue, une raclette, une salade…

Des outils, traditionnellement utilisés par les maîtres fromagers d’autrefois, sont exposés en permanence et vous permettront de découvrir et de mieux comprendre ce qu’était la fabrication traditionnelle du fromage dans la première moitié de ce siècle.