Acutalités du restaurant traditionnel près de Gap

Notre nouveau menu de saison : Le Caprin

A découvrir dès maintenant au restaurant notre nouveau menu caprin avec sa Mousse de chèvre et ses pétales de betterave (fines tranches de betterave, avec brousse de chèvre, pistache et piment d’Espelette) suivi des Profiteroles au chèvre (petits choux farcis au fromage de chèvre et noix accompagnés de sa verdure et de jambon cru) et au choix pour le dessert 2 glaces originales et maison bien sûr : Au lait de chèvre et confiture de lait ou au lait de brebis et Amarena. Venez vous régalez !