Boutique artisanale

La boutique de votre fromager près de Laye vous propose une sélection de fromages, produits laitiers et de charcuteries issus des producteurs de la région. Découvrez également des spécialités artisanales de toute la France. Amateurs de fromages et de saucissons artisanaux, vous serez comblés !

Dégustez des produits locaux du terroir des Hautes-Alpes

Découvrez notre boutique et ses nombreux produits du terroir issus de fabrications locales. L’ensemble de notre fabrication est disponible à la vente en boutique comme au restaurant. Pour panacher les plaisirs, nous proposons également des sélections de mets variés issus d’autres producteurs locaux réputés pour leur qualité et leur savoir-faire.

Découvrez notre cave à fromage traditionnelle…

Située à l’arrière du restaurant, la température et l’hydrométrie y sont constantes toute l’année. Ainsi, l’affinage et la qualité de nos fromages est encore meilleure. Tout ce que vous pouvez déguster au restaurant, est en vente, il suffit de se munir d’une petite polaire et d’un panier pour rapporter à la maison vos dégustations préférées. Dans la continuité, une belle cave à vin voûtée vous permettra d’accorder vos fromages et charcuteries.

Nos produits

Charcuterie

Biscuits et tartes

Souvenirs

Fromages

Bières

Œufs fermiers

Condiments & aromates
Confitures et miel

Nous vous proposons à la vente des appareils à fondue et à raclette pour profiter pleinement de la dégustation de tous nos types de fromages !

La cave à vin

Pour toujours plus de plaisir, découvrez notre cave à vin et nos accords mets et vins.

La production

Entrez au cœur de notre production locale !

Fermeture annuelle jusqu'au 27 juin.
Réouverture le vendredi 28 juin à 8h30.

Picto fromagerie