Restaurant haut-alpin (raclette bio, fondue) près de Briançon

Notre restaurant

Notre restaurant traditionnel près de Laye est spécialisé dans la cuisine locale à base de fromage et vous propose des plats chaleureux et conviviaux. Profitez du terroir local pour venir déguster des fondues, raclettes bio et autres plateaux de fromages. Venez prendre un bol d’air dans ce cadre montagnard authentique que ce soit l’hiver ou l’été, nous sommes ouverts toute l’année.

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Le restaurant cuisine locale

C’est la passion des fromages et des produits locaux du terroir qui nous anime. Aussi, en venant chez nous, vous allez pouvoir vous plonger dans cet univers de saveurs.

Restaurant haut-alpin : fondue et raclette bio près de Sisteron

Un accueil chaleureux

Pour une ambiance conviviale, notre grande salle permet d’accueillir des groupes jusqu’à 60 personnes et l’été notre terrasse (50 couverts) propose une vue imprenable sur la vallée du Champsaur.

Restaurant recommandé dans l'édition 2019 du guide MICHELIN Le Restaurant est recommandé dans l’édition 2019 du guide MICHELIN France.

Restaurant bio : chariot de fromage près de Manosque

Les spécialités montagnardes

Fondues et raclettes bio

Les incontournables sont bien sûr aux rendez-vous, ainsi que des compositions de fondues plus originales comme la fumée ou la haut alpine à la bière des Alpes…

Spécialités régionales

Vous trouverez également les traditionnels tourtons du Champsaur, les ravioles et les fameuses oreilles d’ânes.

Créations régionales

Nous prenons un soin tout particulier à vous faire découvrir les fromages sous les formes les plus originales comme la tourte montagnarde, la brochette de fromage, le chèvre chaud refaçonné et bien d’autres encore.

Plat de fromage du restaurant haut-alpin près de Grenoble

Le restaurant terroir en images